sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Top 5: Receitas de verão

Oi Pessoal! Tudo bem?

Não sei vocês mas esse calor me mata, sou muito mais fã do frio com certeza! Mas como não é possível fazer esfriar, separei cinco receitas refrescantes e saudáveis para o verão de todo mundo ;)
Espero que vocês gostem!!
Um super beijoo :*


1. Picolé diet de manga! (ou outra fruta de sua preferencia)

ingredientes:
 2 potes de iogurte desnatado
 1 xic. (chá) de polpa de manga madura e picada
 2 colheres de adoçante ou açúcar light
 1 colher (chá) de essência de baunilha 

Modo de fazer: 
Bater todos ingredientes até virar uma mistura homogenia, colocar numa bacia e fechar com papel filme.
Após resfriado (não congelado), bater na batedeira e colocar em formas de picolé.
Espere congelar e se refresque com essa delicia! 

2. Água de coco com frutas

ingredientes:
 300 mL de água de coco
 3 fatias de abacaxi
 meio mamão papaya
 Adoçante a gosto

Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador e servir ;)

3. Refrigerante caseiro de Laranja

ingredientes:
 água com gás
 2 laranjas
 Açúcar (normal ou light)

Modo de fazer:
Colocar um pouco das raspas e todo suco das laranjas e meia xícara de açúcar numa panela, esquentar em fogo baixo até ficar com metade do volume, colocar na geladeira para resfriar.
Colocar metade desse xarope em um copo e colocar água com gás ;)

4. Refrigerante de melancia com hortelã

ingredientes:
 1 xic. (chá) de hortelã fresca
 3 colheres de agave
 1/4 de colher (chá) de geleia de pimenta vermelha
 1 pitada de sal marinho
 1/2 xic. (chá) de água filtrada
 4 xic de melancia cortada em cubos
 água com gás


Modo de fazer:
Leve ao fogo médio a hortelã, o agave, a geleia, o sal marinho e a água, quando ferver, reduza a chama e cozinhe por mais 4 ou 5 minutos, deixar descansar por 10 minutos e coar o líquido.
Enquanto isso, bata no liquidificador a melancia e coe a bebida. Deixe repousar por 15 minutos
Misture a calda de hortelã com o suco de melancia e guarde na geladeira. 
Para beber coloque meio copo desse suco e complete com água gaseificada.

5.Picolé de limão

ingredientes:
1 litro de água
1 envelope de suco em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
2 xic. (chá) de açúcar (normal ou light)

Modo de fazer:
Em uma panela, coloque metade da água e leve ao fogo até ferver. 
Retire do fogo, acrescente a gelatina e misture até dissolver bem. 
 Coloque a água restante no liquidificador, acrescente a gelatina dissolvida, o suco, o açúcar e bata o suficiente para misturar todos os ingredientes.
Coloque em forminhas no congelador.

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